| 酱烧鲐鲅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲭鱼 | 克 | 2085千卡 | 417千卡 | 14.40克 | 53.4克 |
| 总量 | 500克 | 酱烧鲐鲅鱼热量/卡路里2085千卡 | |||
 热量2085千卡，相当于泡澡1042分钟消耗的热量...120 | |||||
酱烧鲐鲅鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鲭鱼（500克）、葱（15克）、姜（10克）、大蒜（10克）、豆瓣酱（15克）、白酒（5毫升）、盐（3克）、美极鲜（5毫升）、花生油（30毫升）、醋（15毫升）
1/11. 鲐鲅鱼取出内脏洗净。
2/11. 在鱼身两边各划上几刀。
3/11. 豆瓣酱加适量清水拌匀。
4/11. 葱切段，姜、蒜切片。
5/11. 热锅下油，放入鲐鲅鱼。
6/11. 两面都煎一下。
7/11. 加入白酒。
8/11. 在加入葱姜蒜，醋，豆瓣酱，美极鲜，盐，清水炒匀，大火烧开。
9/11. 盖盖小火炖12分钟。
10/11. 再转大火收汁，关火。
11/11. 盛盘，一道美味的酱烧鲐鲅鱼就做好了。
食材功效信息
鲭鱼的热量417千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有滋补等功效；
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营养信息
- 酱烧鲐鲅鱼热量2085 千卡
- 脂肪53.4 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克