韩式石锅拌饭的热量和减肥功效

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、促进生长发育、增强抗病能力等功效；可与香油、羊肝、花生酱搭配；与黄鳝、豆腐、带鱼相克，同食可能会引起不适；

蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有强健机体、扩张血管、清热解毒等功效；可与银鱼、豆腐干、猪肉搭配；与豌豆、毛豆、大米相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、增强免疫力、降血压等功效；可与娃娃菜、紫菜、圆白菜搭配；与橄榄、红枣、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、增强免疫力、降血脂等功效；可与鲤鱼、武昌鱼、花菜搭配；与西红柿、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、消食等功效；可与黄豆、香菜、豆浆搭配；与西红柿、白萝卜、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；