| 鲜虾冬阴功汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青柠叶 | 克 | 14千卡 | 289千卡 | 14.76克 | 12.95克 |
| 椰汁 | 克 | 624千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 鱼露 | 克 | 15千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 辣椒 | 克 | 15千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蟹味菇 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 白玉菇 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 香茅 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 总量 | 1274克 | 鲜虾冬阴功汤热量/卡路里1157千卡 | |||
 热量1157千卡，相当于哑铃386分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜虾冬阴功汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（8只）、蟹味菇（150克）、白玉菇（150克）、柠檬（半个）、香茅（5克）、青柠叶（5克）、南姜（5克）、椰汁（270克）、鱼露（10克）、辣椒（5克）
1/9. 去除虾线，备用。
2/9. 蘑菇焯水，备用。
3/9. 锅内加适量水，放入香茅，南姜，青柠叶，大火煮开，中火30煮分钟。
4/9. 捞出上步的料，下蘑菇，虾，柠檬切片，最好是挤汁加入，我犯懒了，柠檬籽切记去除，特别苦。
5/9. 加入少量黄咖喱粉，根据个人口味，不加也可以
6/9. 加入鱼露。
7/9. 加入椰浆，盐，糖，白胡椒粉调味。
8/9. 装入可以持续加热的容器，我这个是铸铁锅，下面燃烧的环保油，一瓶3块钱，可以燃烧加热2个小时，冬天喝汤的利器啊。
9/9. 请喝汤...
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防高血压、促消化、增强性功能等功效；可与韭菜、丝瓜、枸杞搭配；与茶叶、红枣、木瓜相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、抗衰老、助发育等功效；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有预防高血压、通便排毒、镇静等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、止咳、清热化痰等功效；可与鸡肉、三文鱼、羊排搭配；与胡萝卜、山楂＋牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛风除湿、驱虫、促进消化等功效；
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营养信息
- 鲜虾冬阴功汤热量1157 千卡
- 脂肪28.9 克
- 蛋白质62.25 克
- 碳水化合物176.38 克
- 钠4342.9 毫克
- 钙407 毫克
- 铁35.97 毫克
- 钾4576 毫克