鲜虾冬阴功汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青柠叶 | 克 | 14千卡 | 289千卡 | 14.76克 | 12.95克 |
椰汁 | 克 | 624千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
鱼露 | 克 | 15千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
辣椒 | 克 | 15千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
蟹味菇 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
白玉菇 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
香茅 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
总量 | 1274克 | 鲜虾冬阴功汤热量/卡路里1157千卡 | |||
热量1157千卡,相当于焊接386分钟消耗的热量...180 |
1/9. 去除虾线,备用。
2/9. 蘑菇焯水,备用。
3/9. 锅内加适量水,放入香茅,南姜,青柠叶,大火煮开,中火30煮分钟。
4/9. 捞出上步的料,下蘑菇,虾,柠檬切片,最好是挤汁加入,我犯懒了,柠檬籽切记去除,特别苦。
5/9. 加入少量黄咖喱粉,根据个人口味,不加也可以
6/9. 加入鱼露。
7/9. 加入椰浆,盐,糖,白胡椒粉调味。
8/9. 装入可以持续加热的容器,我这个是铸铁锅,下面燃烧的环保油,一瓶3块钱,可以燃烧加热2个小时,冬天喝汤的利器啊。
9/9. 请喝汤...
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防高血压、促消化、增强性功能等功效;可与韭菜、丝瓜、枸杞搭配;与茶叶、红枣、木瓜相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、抗衰老、助发育等功效;
白玉菇的热量27千卡(每100克);具有预防高血压、通便排毒、镇静等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、止咳、清热化痰等功效;可与鸡肉、三文鱼、羊排搭配;与胡萝卜、山楂+牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;
香茅的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛风除湿、驱虫、促进消化等功效;