| 糯米小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 188克 | 糯米小丸子热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于网球78分钟消耗的热量...480 | |||||
糯米小丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉胶（250克）、糯米（150克）、盐（适量）、枸杞（少许）
1/5. 由于做的时候手粘上肉胶不方便拍照，只上传成品照了。
2/5. 糯米泡好后放适量的盐调味，比平时做菜要淡些，这样更能突出糯米的香甜；
3/5. 把准备好的肉胶调好味，味道随个人喜好，然后搓成小丸子；
4/5. 把小丸子周围粘上糯米后放碟上摆好，在每个小丸子的上面放一粒枸杞（这样看上去更有食欲）；
5/5. 锅里放水烧开后，放丸子隔水蒸20分钟出锅，大功告成！。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、补中益气、健脾暖胃等功效；可与桑葚、葡萄、百合搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、增进食欲、消炎等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、润肺、抗脂肪肝等功效；可与决明子、大闸蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米小丸子热量620 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物157.8 克
- 钠10291.1 毫克
- 钙126 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾520 毫克