| 东南亚风味-虾面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙葛 | 克 | 193千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 面 | 克 | 1580千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 1482克 | 东南亚风味-虾面热量/卡路里2414千卡 | |||
 热量2414千卡，相当于椭圆运动机241分钟消耗的热量...600 | |||||
东南亚风味-虾面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾壳（1千克）、沙葛（350克）、鸡汁/鸡高汤/鸡精块（适量）、盐（一茶匙）、酱油（一大勺）、参巴虾米酱（4汤匙）、虾（适量）、大葱（2粒）、蒜头（适量）、小葱头（适量）、小辣椒(指天椒)（3条）、空心菜(蕹菜)（一把）、豆芽（适量）、面（450克）
1/9. 虾壳洗净。
2/9. 沙葛切块。
3/9. 爆香葱蒜, 放入虾壳炒香。
4/9. 加沙葛和适量水/鸡高汤熬虾汤。
5/9. 加参巴虾米酱和鸡汁,盐调味。
6/9. 熬汤的时候可以烫熟豆芽, 空心菜。
7/9. 黄面烫熟过一遍冷水
8/9. 参巴酱加洋葱, 炒虾。
9/9. 成品。
食材功效信息
沙葛的热量55千卡（每100克）；具有止渴生津、解酒毒、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、调味等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、防癌等功效；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、治疗高血压、通乳抗毒等功效；可与枸杞、燕麦、香菜搭配；与番茄、南瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、舒张血管、抗菌等功效；可与海虾、北极虾、樱桃搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东南亚风味-虾面热量2414 千卡
- 脂肪2.31 克
- 蛋白质44.12 克
- 碳水化合物185.1 克
- 钠16232 毫克
- 钙436 毫克
- 铁20.27 毫克
- 钾1401 毫克