| 黑椒牛仔骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛仔骨 | 克 | 1180千卡 | 295千卡 | 30.76克 | 18.13克 |
| 总量 | 400克 | 黑椒牛仔骨热量/卡路里1180千卡 | |||
 热量1180千卡，相当于触身式橄榄球148分钟消耗的热量...480 | |||||
黑椒牛仔骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛仔骨（400克）、紅洋蔥（半个）、彩椒（各半个）、大蒜（2枚）、黑椒汁（2大勺）、料酒（适量）、鸡粉（适量）、黑椒粒（少许）
1/9. 牛仔骨洗凈斬件
2/9. 洋蔥切塊
3/9. 彩椒切塊
4/9. 鍋裡放適量油爆香蒜米
5/9. 放牛仔骨中火煎至兩面熟起鍋
6/9. 先下洋蔥翻炒一會
7/9. 接著倒入彩椒繼續翻炒至八成熟
8/9. 再倒入剛煎熟的牛仔骨和兩太勺李錦記黑椒汁、料酒、雞精、黑椒粉
9/9. 炒勻即可起鍋
食材功效信息
牛仔骨的热量295千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补中益气、止渴止涎、化痰息风等功效；
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营养信息
- 黑椒牛仔骨热量1180 千卡
- 脂肪18.13 克
- 蛋白质30.76 克
- 碳水化合物0 克
- 钠58 毫克
- 钙11 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾313 毫克