| 花儿一样的豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 287克 | 花儿一样的豆沙面包热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡，相当于弹风琴351分钟消耗的热量...150 | |||||
花儿一样的豆沙面包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 把除黄油、蛋液和豆沙馅儿外的所有材料投入面包机桶，启动和面程序。
2/15. 1结束后加入室温软化的黄油，再次选择和面程序。
3/15. 把面揉至完全扩展阶段，利用面包机发酵至2--2.5倍大。
4/15. 取出发酵好的面团，排气，分成6或8等份。盖上保鲜膜，静置松弛10--15分钟。
5/15. 取一个小剂子，擀开，放入豆沙馅儿。
6/15. 象包包子一样包好，收口向下，用手按扁。
7/15. 切成八等份，中间不要切断。
8/15. 把花瓣逐一转过来，切面朝上。
9/15. 整好的样子。
10/15. 也可以整成四叶草的样子，同样漂亮。
11/15. 将面包生坯放在垫好油纸的烤盘上，放入烤箱进行二发（底部放碗热水，保持湿度）。
12/15. 二发好后刷上蛋液，花心部分撒上芝麻。烤箱180度预热。
13/15. 180度，中层，15分钟左右。
14/15. 近照，四叶草，美吗？
15/15. 美花儿～
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、润肠、养颜等功效；可与香蕉、草莓、甘蔗搭配；与香椿、韭菜、金针菇相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、调味、和中益肺等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、美白、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配；与米汤、红枣、金桔相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
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营养信息
- 花儿一样的豆沙面包热量877 千卡
- 脂肪134.36 克
- 蛋白质55.51 克
- 碳水化合物241.33 克
- 钠10812.4 毫克
- 钙2228 毫克
- 铁7.33 毫克
- 钾2222 毫克