| 窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄豆粉 | 克 | 341千卡 | 432千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 总量 | 188克 | 窝窝头热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡，相当于瑜伽308分钟消耗的热量...150 | |||||
窝窝头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（黄豆粉的三倍）、奶粉（30克）、黄豆粉（适量）、紫薯（适量）、花生（适量）、白糖（适量）
1/10. 蒸好的紫薯压成泥
2/10. 玉米粉，黄豆粉按3:1的量倒入盆中，再依个人口味加入白糖，奶粉
3/10. 慢慢倒入水搅拌成这样即可
4/10. 取步骤3材料的一半加入紫薯泥
5/10. 揉成团
6/10. 用另一半加入煮熟的花生米揉成团
7/10. 依次做成窝头
8/10. 入锅蒸15分钟，再焖3分钟即可
9/10. 这是紫薯窝头
10/10. 这是花生米窝头
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、治便秘、美容养颜等功效；可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配；与香椿、菜花、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
黄豆粉的热量432千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进骨生成、健脑、壮骨等功效；可与牛蹄筋、鸡蛋、小米搭配；与菠菜、猪血、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 窝窝头热量770 千卡
- 脂肪44.86 克
- 蛋白质56.56 克
- 碳水化合物164.45 克
- 钠577.6 毫克
- 钙2004 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾3800 毫克