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虫草花药膳鸡汤

虫草花药膳鸡汤的热量和减肥功效

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虫草花药膳鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
虫草花29千卡292千卡20.9克4.7克
北沙参66千卡332千卡12.70克1.80克
枸杞26千卡258千卡13.9克1.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
蜜枣546千卡321千卡1.3克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花雕酒172千卡124千卡1克0克
总量850虫草花药膳鸡汤热量/卡路里1780千卡
采花 热量1780千卡,相当于采花593分钟消耗的热量...180

虫草花药膳鸡汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(1只)、虫草花(10克)、干淮山(20克)、北沙参(20克)、枸杞(10克)、红枣(5颗)、蜜枣(2颗)、姜(3片)、花雕酒(50毫升)
虫草花药膳鸡汤的做法图解1

1/5. 将鸡冷水下锅煮5分钟后再洗净,另一口锅装满冷水将鸡一起放入大火煮开。

虫草花药膳鸡汤的做法图解2

2/5. 将一起煲汤的药膳冷水洗一下再放入锅中,再下三片姜、花雕酒入炖锅。

虫草花药膳鸡汤的做法图解3

3/5. 大火开锅后撇去浮沫,盖盖子关小火慢炖4小时。

虫草花药膳鸡汤的做法图解4

4/5. 4小时后一锅香味扑鼻的药膳鸡汤就煲好了。

虫草花药膳鸡汤的做法图解5

5/5. 盛出来后只需洒一点盐就可以喝了,带点清甜的药膳鸡汤一点也不油腻。剩余的汤请不要放盐,放入冰箱冷藏,喝之前盛出来热下,三日内喝完即可。

食材功效信息

虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、预防高血压、消炎杀菌等功效;

北沙参的热量332千卡(每100克);具有益胃生津、祛痰止咳、养阴清肺等功效;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、保肝、明目等功效;可与山楂干、羊排、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、滋养阴血、宁心安神等功效;可与南瓜、牛奶、薏仁搭配;与胡萝卜、葱、牛奶相克,同食可能会引起不适;

蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗过敏、增强食欲、清心润肺等功效;可与鹌鹑、山药、薏米搭配;与黄瓜、银鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虫草花药膳鸡汤热量1780 千卡
  • 脂肪18.9 克
  • 蛋白质72.8 克
  • 碳水化合物353.2 克
  • 641.3 毫克
  • 420 毫克
  • 80 毫克
  • 2472 毫克

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