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培根芝士面包

培根芝士面包的热量和减肥功效

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培根芝士面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
细砂糖160千卡400千卡0克0克
2千卡59千卡2克0克
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
培根758千卡505千卡38.62克37.27克
蛋液49千卡144千卡13.3克8.8克
总量739培根芝士面包热量/卡路里2464千卡
攀登雪山 热量2464千卡,相当于攀登雪山149分钟消耗的热量...990

培根芝士面包的做法共17个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1个)、牛奶(150毫升)、细砂糖(40克)、盐(3克)、高筋面粉(300克)、酵母(3克)、黄油(30克)、培根(150克)、芝士(5块)、蛋液(适量)
培根芝士面包的做法图解1

1/17. 把鸡蛋,牛奶,糖,盐,面粉,酵母放进面包机

培根芝士面包的做法图解2

2/17. 启动发面团功能,程序大概一个半小时左右

培根芝士面包的做法图解3

3/17. 在面包机启动第二次揉面时加入室温软化的黄油

培根芝士面包的做法图解4

4/17. 当年团发至两倍大时取出

培根芝士面包的做法图解5

5/17. 排气

培根芝士面包的做法图解6

6/17. 分成9至10个小面团,盖上保鲜膜松弛15分钟

培根芝士面包的做法图解7

7/17. 把面团擀成椭圆形

培根芝士面包的做法图解8

8/17. 加强培根和半片芝士片

培根芝士面包的做法图解9

9/17. 卷起

培根芝士面包的做法图解10

10/17. 从中间切开

培根芝士面包的做法图解11

11/17. 放进纸托

培根芝士面包的做法图解12

12/17. 在烤箱中再次发酵40分钟,烤箱中放一碗水保持湿度

培根芝士面包的做法图解13

13/17. 发酵结束后刷上蛋液

培根芝士面包的做法图解14

14/17. 烤箱预热,上下火175度,烤20分钟

培根芝士面包的做法图解15

15/17. 烤的有点多,烤箱有点挤呵呵

培根芝士面包的做法图解16

16/17. 烤好了,满屋飘香!

培根芝士面包的做法图解17

17/17. 晾凉到温热,装进塑料袋防止变得太干太硬

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、预防癌症等功效;可与干贝、黄豆、荠菜搭配;与柿子、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容、润肠等功效;可与木瓜、蜂蜜、桃搭配;与白砂糖、红糖、橙子相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、润肺生津、抗菌抑菌等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消炎、促进消化等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 培根芝士面包热量2464 千卡
  • 脂肪158.44 克
  • 蛋白质86.69 克
  • 碳水化合物193.1 克
  • 12458.4 毫克
  • 498 毫克
  • 8.96 毫克
  • 948 毫克

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