| 辣炒香干鸡杂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡杂 | 克 | 499千卡 | 194千卡 | 25.73克 | 9.3克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 433克 | 辣炒香干鸡杂热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡，相当于板球149分钟消耗的热量...300 | |||||
辣炒香干鸡杂的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡杂（适量）、香干（适量）、辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 将所有材料处理干净。
2/6. 香干切片、辣椒切丁、鸡杂切片、姜蒜切片。
3/6. 热锅下油，炒香姜蒜片。
4/6. 放入鸡杂大火爆炒。
5/6. 鸡杂断生，下香干同炒。
6/6. 最后加入青椒炒至断生，调入盐和味精。
食材功效信息
鸡杂的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、润肤养肌、帮助消化等功效；
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、生津润燥、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒香干鸡杂热量745 千卡
- 脂肪12.9 克
- 蛋白质41.93 克
- 碳水化合物11.61 克
- 钠132.5 毫克
- 钙321 毫克
- 铁11.34 毫克
- 钾294 毫克