| 辣子鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 300克 | 辣子鸡丁热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡，相当于羽毛球111分钟消耗的热量...270 | |||||
辣子鸡丁的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（300克）、花生豆（适量）、青椒（3个）、食用油（适量）、辣椒（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、淀粉（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/16. 用油炸一些花生豆备用
2/16. 鸡肉300克
3/16. 切成方丁
4/16. 青椒3个
5/16. 切成小块
6/16. 葱、姜切成末，蒜切成片，辣椒切成段（稍微多些）
7/16. 淀粉用水调开备用
8/16. 炒锅放油，油热以后放入辣椒
9/16. 放入鸡丁
10/16. 放入白糖，翻炒
11/16. 放入盐，翻炒
12/16. 放入青椒，翻炒
13/16. 放入老抽，翻炒
14/16. 放入炸好的花生豆，翻炒
15/16. 放入味精、香油，翻炒，即可出锅
16/16. 装盘。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、止白带、益五脏等功效；可与油菜、豇豆、首乌搭配；与北极虾、芥末、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡丁热量501 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克