| 黄豆酱蒸马头鱼方头鱼甘鲷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 273克 | 黄豆酱蒸马头鱼方头鱼甘鲷热量/卡路里820千卡 | |||
 热量820千卡，相当于堆木头164分钟消耗的热量...300 | |||||
黄豆酱蒸马头鱼方头鱼甘鲷的做法共2个步骤
食材主料/辅料
马头鱼（1条）、黄豆酱（适量）、生姜（适量）、二锅头或料酒（1瓶盖.不要加太多）、鸡精（适量，不喜欢吃可不放）、调和油（适量）、蚝油（少许）
1/2. 先把生姜剁碎放在鱼上面，把酒洒在鱼身，在拿一个小碗，倒入黄豆酱蚝油加一点水稀释，最后洒油在上面就可以上锅蒸了。
2/2. 蒸20分钟这样就可以了。刚刚熟就拿出来了，很嫩
食材功效信息
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有养颜、降血脂、美白护肤等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解毒、杀菌等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提鲜、促消化等功效；
调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、肝胆病、降血脂等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、提鲜、促消化等功效；
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营养信息
- 黄豆酱蒸马头鱼方头鱼甘鲷热量820 千卡
- 脂肪118.04 克
- 蛋白质31.33 克
- 碳水化合物78.4 克
- 钠4447.1 毫克
- 钙270 毫克
- 铁7.81 毫克
- 钾953 毫克