| 白瓜咸蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白瓜 | 克 | 43千卡 | 10千卡 | 0.9克 | 0克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 499克 | 白瓜咸蛋汤热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于乒乓球46分钟消耗的热量...240 | |||||
白瓜咸蛋汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白瓜（适量）、咸蛋（适量）、猪骨汤（适量）、姜片（适量）
1/7. 材料：白瓜半根、咸鸭蛋两个、姜片、猪骨汤一碗 此汤材料为三个人份量
2/7. 白瓜洗净后对半切开，挖净瓤籽，切成片
3/7. 把咸鸭蛋打进碗里
4/7. 猪骨汤加一碗清水，下姜片，烧开
5/7. 汤开后下瓜片
6/7. 汤再次烧开后，把两个咸鸭蛋黄从碗里挑出来加到汤里煮5分钟
7/7. 最后把余下的咸蛋清慢慢倒进汤里，一边倒一边用筷子划散蛋液，使其形成蛋花，熄火装碗品尝。
食材功效信息
白瓜的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、清热、解渴等功效；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有丰肌、清肺、除热等功效；
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营养信息
- 白瓜咸蛋汤热量184 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质13.6 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠1 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾70 毫克