| 桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 662克 | 桂花糯米藕热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡，相当于跨栏144分钟消耗的热量...600 | |||||
桂花糯米藕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、糯米（适量）、冰糖（适量）、糖桂花（适量）、红糖（适量）、细砂糖（适量）
1/11. 准备原料
2/11. 糯米提前一天清水浸泡，浸泡好的糯米加入细砂糖拌匀
3/11. 藕去皮，准备一次性裱花袋
4/11. 大约5厘米处切开
5/11. 通过一次性裱花袋和筷子的帮助，将糯米填入藕孔内
6/11. 糯米不必填的太紧，因为煮制过程中，糯米还会稍稍膨胀
7/11. 切下的莲藕头用牙签固定，一定固定牢，防止煮制过程中开散
8/11. 将藕放入电压力锅内，加入没过藕的水，加入冰糖
9/11. 加入红糖，为了颜色更漂亮
10/11. 盖盖压制30分钟，取出凉凉
11/11. 切片，加入糖桂花即可
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、散瘀、补脾等功效；可与鲢鱼、黄鳝、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、健脾暖胃、护发明目等功效；可与乌鸡、鸭肉、桑葚搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花糯米藕热量1445 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物97.399999 克
- 钠51.2 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾319 毫克