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四川炸炸

四川炸炸的热量和减肥功效

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四川炸炸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
花菜51千卡20千卡3.20克0.40克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
平菇60千卡24千卡1.9克0.3克
海带菜312千卡89千卡1.4克7.5克
总量1495四川炸炸热量/卡路里901千卡
对面舞 热量901千卡,相当于对面舞200分钟消耗的热量...270

四川炸炸的做法共6个步骤

食材主料/辅料

卤油(500克)、土豆(两个)、花菜(适量)、莲藕(适量)、平菇(适量)、海带菜(适量)、盐(适量)、孜然(适量)、花椒粉(适量)、辣椒粉(适量)、鸡精(适量)、味精(适量)、蒜泥(适量)、香葱(适量)
四川炸炸的做法图解1

1/6. 把削了皮的两个土豆,一个切片,一个切条。

四川炸炸的做法图解2

2/6. 把其它主料该切片就切片,切一坨的就切一坨。

四川炸炸的做法图解3

3/6. 把500克卤油在锅里烧开,再把所有切好的主料下锅,炸熟。

四川炸炸的做法图解4

4/6. 把炸熟的炸炸(食物)用漏勺沥油捞起,装到盆里。

四川炸炸的做法图解5

5/6. 把所有的调味料适量的放到盆里,和炸炸(食物)搅拌均匀。

四川炸炸的做法图解6

6/6. 把和好的炸炸装盘,就可以食用美味了。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容、养颜等功效;可与豆角、肥牛、牛肉搭配;与柿子、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;

花菜的热量20千卡(每100克);具有防癌、清热解渴、预防乳腺癌等功效;可与牛肉、西红柿、猪肉搭配;与猪肝、黄瓜、笋瓜相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、凉血、止泻等功效;可与牛蒡、猪肉、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、防癌、预防便秘等功效;可与西兰花、豆腐、冬瓜搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;

海带菜的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增强免疫力、抗凝血、降血脂等功效;可与干贝、黑芝麻、白菜搭配;与甘草、薏米、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 四川炸炸热量901 千卡
  • 脂肪8.5 克
  • 蛋白质11.1 克
  • 碳水化合物57.33 克
  • 138.3 毫克
  • 260 毫克
  • 6.66 毫克
  • 1594 毫克

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