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牛奶炖蛋

牛奶炖蛋的热量和减肥功效

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牛奶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
纯牛奶91千卡60千卡3克3.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
香蕉158千卡89千卡1.09克0.33克
总量450牛奶炖蛋热量/卡路里552千卡
粉刷 热量552千卡,相当于粉刷184分钟消耗的热量...180

牛奶炖蛋的做法共8个步骤

食材主料/辅料

纯牛奶(250毫升)、鸡蛋(2个)、白糖(2匙)、香蕉(1条)、干提子(5粒)
牛奶炖蛋的做法图解1

1/8. 把鸡蛋磕进碗里拌均匀,牛奶备好

牛奶炖蛋的做法图解2

2/8. 加2匙白糖入蛋液中,拌匀后放至3分钟,让糖充分溶解。

牛奶炖蛋的做法图解3

3/8. 把拌匀的蛋液用筛网过滤一次

牛奶炖蛋的做法图解4

4/8. 把牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌均匀,放置3分钟

牛奶炖蛋的做法图解5

5/8. 把牛奶过滤到碗中

牛奶炖蛋的做法图解6

6/8. 在碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔

牛奶炖蛋的做法图解7

7/8. 锅里放水,把碗放到锅里,盖上锅盖,大火烧开转中火蒸十五分钟,撕下保鲜膜即可。

牛奶炖蛋的做法图解8

8/8. 把香蕉去皮切成小块和干提子摆上就完成了!

食材功效信息

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、预防骨质疏松、美容等功效;可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配;与橘子、菠萝、金针菇相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与黄豆、羊排、明虾搭配;与雪莲果、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、和中益肺、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、助睡眠、清热等功效;可与冰糖、李子、苹果搭配;与西瓜、土豆、芋头相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛奶炖蛋热量552 千卡
  • 脂肪13.14 克
  • 蛋白质16.75 克
  • 碳水化合物127.96 克
  • 181.6 毫克
  • 171 毫克
  • 2.51 毫克
  • 736 毫克

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