| 川贝冰糖炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 351克 | 川贝冰糖炖雪梨热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于叮当舞47分钟消耗的热量...330 | |||||
川贝冰糖炖雪梨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
雪梨（1个）、川贝（3克）、冰糖（两粒）
1/12. 准备原料：雪梨1个、冰糖两粒、川贝3克。
2/12. 用小刀把梨削去皮。
3/12. 放到案板上用小刀从上面约1/3的地方切开。
4/12. 挖去梨芯，挖的时候注意不要挖透雪梨底部。
5/12. 放入炖盅。
6/12. 把川贝母捣成粉末状。
7/12. 把川贝粉放入梨盅内。
8/12. 再放入两粒冰糖。
9/12. 加一小勺温水（也可以不加，因为蒸的时候会渗出一些水份）。
10/12. 将之前切下的梨上的1/3部分盖回去。
11/12. 放到蒸锅中蒸，大火煮开后转小火慢炖一小时。
12/12. 取出后将梨肉梨汤全部吃光。
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润燥、止咳化痰、防癌等功效；可与银耳、百合、蜂蜜搭配；与猪蹄、梭子蟹、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 川贝冰糖炖雪梨热量256 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾45 毫克