| 士力架饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 121千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 359克 | 士力架饼干热量/卡路里1594千卡 | |||
 热量1594千卡，相当于木管乐器797分钟消耗的热量...120 | |||||
士力架饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、玉米淀粉（35克）、黄油（65克）、花生油（20克）、白砂糖（40克）、鸡蛋（1个）、士力架55g（1个）
1/7. 黄油室温软化，加入白砂糖用打蛋器打发
2/7. 加入花生油，混合均匀
3/7. 分三次加入全蛋液，每次都要混合均匀
4/7. 筛入低粉，淀粉，混合均匀
5/7. 加入切碎的士力架，混合均匀，放入冰箱冷藏20分钟
6/7. 将冷藏后的面团均分成小团，按压成小饼
7/7. 烤箱预热，180度15分钟。时间視不同烤箱适度调整～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、大便秘结、补中和血等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防冠心病、预防高血压、造血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效；
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营养信息
- 士力架饼干热量1594 千卡
- 脂肪209.01 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物265.72 克
- 钠192.5 毫克
- 钙141 毫克
- 铁7.25 毫克
- 钾191 毫克