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关东煮

关东煮的热量和减肥功效

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关东煮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
魔芋23千卡7千卡0.1克0.1克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
甘蓝53千卡22千卡1.86克0.32克
蟹味菇33千卡25千卡2.93克0.1克
总量1607关东煮热量/卡路里921千卡
缝衣服 热量921千卡,相当于缝衣服614分钟消耗的热量...90

关东煮的做法共13个步骤

食材主料/辅料

魔芋(随意)、白萝卜(一根)、小乌贼(五六只)、香菇(6朵)、鸡蛋(4只)、葱花(半个)、猪肉馅(2两)、甘蓝(几片叶子)、蟹味菇(一小盒)、小丸子(随意)
关东煮的做法图解1

1/13. 小乌贼洗净

关东煮的做法图解2

2/13. 白萝卜切十字花

关东煮的做法图解3

3/13. 鸡蛋煮好放入凉水容易剥皮

关东煮的做法图解4

4/13. 剥好鸡蛋香菇刻花

关东煮的做法图解5

5/13. 切好魔芋

关东煮的做法图解6

6/13. 圆葱切碎

关东煮的做法图解7

7/13. 香菇切碎

关东煮的做法图解8

8/13. 圆葱香菇放入肉馅中,放王守义,酱油,老抽,盐,油

关东煮的做法图解9

9/13. 肉馅拌好

关东煮的做法图解10

10/13. 甘蓝剥下一整片叶子,放热水烫两分钟,放入凉水中冷却,放入肉馅

关东煮的做法图解11

11/13. 包好牙签固定

关东煮的做法图解12

12/13. 加入买的丸子

13/13. 放入柴鱼花昆布汁做汤底直接开煮结束

食材功效信息

魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有整肠、排毒、平衡盐分等功效;可与菠菜、鸡肉、猪肉搭配;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、解毒生津、防癌等功效;可与腐竹、北豆腐、鸡肉搭配;与虫草、黑木耳、藕相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、增强免疫力、降血压等功效;可与马蹄、牛腩、木耳菜搭配;与北极虾、野鸡、明虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、健脑益智等功效;可与茼蒿、干贝、生菜搭配;与鹅肉、兔肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、润肌肤、止消渴等功效;可与香芋、鸡蛋、柿子搭配;与百合、刀豆、北极虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 关东煮热量921 千卡
  • 脂肪25.22 克
  • 蛋白质38.97 克
  • 碳水化合物21.449999 克
  • 269.4 毫克
  • 180 毫克
  • 5.4 毫克
  • 899 毫克

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