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冬阴功汤

冬阴功汤的热量和减肥功效

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冬阴功汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
基围虾371千卡101千卡18.2克1.4克
蛤蜊236千卡62千卡10.1克1.1克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量1155冬阴功汤热量/卡路里696千卡
写字 热量696千卡,相当于写字387分钟消耗的热量...108

冬阴功汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

基围虾(适量)、蛤蜊(适量)、番茄(适量)、香菇(适量)、冬阴功酱(适量)、柠檬叶(适量)、香茅(适量)、姜(适量)、柠檬(适量)、椰汁(适量)、红辣椒(适量)、盐(适量)、橄榄油(适量)
冬阴功汤的做法图解1

1/3. 基围虾,洗净,起油锅,将虾炒至变红色,大概6-7分熟,备用。

冬阴功汤的做法图解2

2/3. 这是在淘宝上买的做冬阴功汤的食材套餐,试过觉得味道很地道,和在泰国吃的味道一样。煮小半锅开水,加入一大勺冬阴功酱(这个是奠定这个汤的基础味道,图中白色的那个盒子),柠檬叶,香茅,小的红色尖辣椒(如果怕辣可以不放),将番茄切片入锅,新鲜香菇几枚(或是草菇切片,杏鲍菇切片都可)入锅,再次煮开后,加入蛤蜊和大虾,煮2-3分钟,倒入椰粉,再煮一分钟就好。起锅后,挤几滴青柠汁调味。

冬阴功汤的做法图解3

3/3. 完工!酸酸辣辣,太适合这么凉爽的天气喝了~

食材功效信息

基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、抗早衰、增强免疫力等功效;可与豆腐、豆苗、油菜搭配;与柿子、南瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚、滋阴明目、利水等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与橙子、橙、芹菜相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、增强免疫力、促消化等功效;可与黄鱼、西葫芦、豆腐搭配;与鱼头、冰棍、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、降血脂、提高免疫力等功效;可与武昌鱼、胡萝卜、茡荠搭配;与基围虾、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬阴功汤热量696 千卡
  • 脂肪3 克
  • 蛋白质31.4 克
  • 碳水化合物15.9 克
  • 604.1 毫克
  • 228 毫克
  • 13.6 毫克
  • 573 毫克

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