| 香煎荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 冬菜 | 克 | 38千卡 | 65千卡 | 0.8克 | 0.08克 |
| 总量 | 127克 | 香煎荷包蛋热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于打篮球17分钟消耗的热量...480 | |||||
香煎荷包蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、冬菜（适量）、瘦肉（适量）、葱（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、香菜（适量）
1/9. 瘦肉末里加入冬菜 香菜。
2/9. 搅拌一下在加入少许的盐 鸡精 胡椒粉。
3/9. 3个鸡蛋和搅拌好的瘦肉末备用。
4/9. 把鸡蛋打在碗里加入少许的盐 鸡精搅拌均匀。
5/9. 平底锅倒入适量的油加热，温度也不宜过高。
6/9. 然后倒入搅拌好的蛋液，（三个鸡蛋的量我分成俩个荷包蛋。）
7/9. 鸡蛋稍微有点成型就把瘦肉末均匀的平放在鸡蛋上面。
8/9. 接着把他一边翻过来 合成一个半圆型。中小火煎至熟就可以了。
9/9. 然后出锅切小块。（方便食用）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与荠菜、牡蛎 、羊排搭配；与豆浆、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
冬菜的热量65千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃健脑等功效；
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营养信息
- 香煎荷包蛋热量137 千卡
- 脂肪9.59 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物17 克
- 钠406 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾286 毫克