孜然鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胗 | 克 | 590千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
总量 | 500克 | 孜然鸡胗热量/卡路里590千卡 | |||
热量590千卡,相当于林业工作74分钟消耗的热量...480 |
1/8. 鸡胗洗净,切片。
2/8. 洋葱、孜然粉。
3/8. 洋葱切块。
4/8. 炒锅中放油,待烧至七成热时放入葱、蒜末爆香,然后放入鸡胗爆炒变白盛出。
5/8. 炒锅中放油烧热,下洋葱炒至变透明。
6/8. 倒入鸡胗翻炒。
7/8. 调入料酒、生抽、蚝油、盐。
8/8. 出锅时,加入孜然粉炒匀即可。
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有除热解烦、促消化、消食导滞等功效;可与覆盆子、山药、芡实搭配;