| 热狗肉松卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 140克 | 热狗肉松卷热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于飙车88分钟消耗的热量...360 | |||||
热狗肉松卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高粉（100克）、黄油（15克）、鸡蛋（25克）、盐（1克）、白糖（18克）、奶粉（9克）、酵母（3克）、热狗（适量）、肉松（适量）
1/7. 按照一般面包的制作过程，将除了黄油外的所有材料混合揉成面团。一个和面程序结束后，加入软化的黄油，设置发面键工作
程序结束，面团发好了
面团排气，分割成小剂子
2/7. 取一个小剂子用擀面杖擀成椭圆形
3/7. 放上肉松，顶端摆上火腿
4/7. 卷起来，两端扭紧
5/7. 放在温暖的地方二发，二发好后表面刷上蛋液
6/7. 撒上白芝麻
7/7. 放入180度预热的烤箱，烤12分钟即可
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、解热烦等功效；可与丝瓜、干贝、小米搭配；与地瓜、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 热狗肉松卷热量530 千卡
- 脂肪109.17 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠184.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克