| 桑葚草莓凍芝士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 忌廉芝士 | 克 | 439千卡 | 351千卡 | 25.58克 | 26.62克 |
| 牛油 | 克 | 370千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 忌廉 | 克 | 433千卡 | 346千卡 | 6克 | 34克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 桑葚 | 克 | 166千卡 | 49千卡 | 1.7克 | 0.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1317克 | 桑葚草莓凍芝士热量/卡路里1734千卡 | |||
 热量1734千卡，相当于壁排球248分钟消耗的热量...420 | |||||
桑葚草莓凍芝士的做法共11个步骤
食材主料/辅料
忌廉芝士（125克）、牛油（50克）、忌廉（125克）、餅乾（100克）、白糖（45克）、草莓（适量）、桑葚（适量）、魚膠粉（8.5克）、水（20毫升）、覆盆子乳酪（100克）
1/11. 使用前把忌廉芝士先室温軟化。
2/11. 把餅乾壓碎，壓到像沙一樣的程度。
3/11. 把牛油熔化。把餅碎拌進去，拌好，倒進蛋糕模，壓平，放進冰箱備用。
4/11. 把桑葚和草莓浸到鹽水10分鐘，洗去髒物。
5/11. 把桑葚的柄拔了。在網篩上壓出汁。因為不要桑葚的籽。
6/11. 把草莓切一半，然後貼著蛋糕圈半顆半顆排著。
7/11. 忌廉芝士加糖，加少許草莓香油攪拌。
8/11. 加這個覆盆子乳酪進去忌廉芝士。
9/11. 把魚膠粉加水，溶化，把忌廉至6分發。
10/11. 把魚膠粉水，6分發忌廉加進剛才的忌廉芝士混合物中。
11/11. 然後倒進模子。冷藏4小時，享受草莓季吧！
食材功效信息
忌廉芝士的热量351千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充营养、促消化、帮助消化等功效；与鲇鱼、塘鲺相克，同食可能会引起不适；
忌廉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋补调理、明目、止渴等功效；可与牛奶、酸奶、玉米搭配；与黄瓜、樱桃、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桑葚草莓凍芝士热量1734 千卡
- 脂肪142.32 克
- 蛋白质34.55 克
- 碳水化合物128.62 克
- 钠1470.4 毫克
- 钙837 毫克
- 铁4.53 毫克
- 钾454 毫克