核桃小酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
核桃仁 | 克 | 1308千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
玉米油 | 克 | 2059千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
总量 | 1173克 | 核桃小酥饼热量/卡路里5835千卡 | |||
热量5835千卡,相当于开飞机2918分钟消耗的热量...120 |
1/16. 收到的核桃的外观。
2/16. 真实的模样。
3/16. 微波炉叮熟,烤箱烤熟亦可,注意火候,不要糊了。
4/16. 节约起见,放入原包装袋碾碎(为自己鼓掌!)。
5/16. 玉米油、糖、鸡蛋,放入盆里搅匀。
6/16. 粉类混合后筛入盆中。
7/16. 翻拌至没有干粉。
8/16. 加入核桃碎。
9/16. 拌匀。
10/16. 三下两下和成团。
11/16. 用手取出一块儿二十多克的面团,揉圆后摁在烤盘上,分别做好。烤箱180度预热。
12/16. 刷上蛋液。
13/16. 180度,中层,20分钟。
14/16. 晾凉后放入保鲜袋或保鲜盒保存。
15/16. 成品,倍儿香。
16/16. 成品。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、润肺补肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有抗癌、美容、消炎杀菌等功效;可与鳝鱼、芝麻、百合搭配;与山鸡、白酒、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、润肺生津等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、抗衰老、健体等功效;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有延缓衰老、预防癌症、解热烦等功效;可与韭菜、基围虾、桂圆肉搭配;与牛奶、兔肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;