初冬萝卜块排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白萝卜 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
枸杞 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 841克 | 初冬萝卜块排骨汤热量/卡路里1163千卡 | |||
热量1163千卡,相当于打鼓291分钟消耗的热量...240 |
1/2. 排骨飞水,萝卜带皮洗净切滚刀块,云苓、枸杞稍微泡下水
2/2. 全部材料除萝卜之外倒入砂锅加水煲滚转小火煲40分钟再倒入萝卜块滚熟下盐即可
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、下气、促消化等功效;可与羊骨、香干、圆白菜搭配;与菠萝、虫草、桃子相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、止消渴、补虚等功效;可与大蒜、洋葱、萝卜搭配;与香菜、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、补肝、抗脂肪肝等功效;可与蚕豆、决明子、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、增进食欲、杀菌等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清理胃水、治肝顺胃等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;