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培根芝士面包卷

培根芝士面包卷的热量和减肥功效

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培根芝士面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉650千卡361千卡12克1.66克
土鸡蛋128千卡138千卡14.4克6.4克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
1千卡59千卡2克0克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
全蛋液14千卡144千卡13.3克8.8克
总量552培根芝士面包卷热量/卡路里2008千卡
郑多燕 热量2008千卡,相当于郑多燕335分钟消耗的热量...360

培根芝士面包卷的做法共16个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(180克)、土鸡蛋(1个)、黄油(20克)、白糖(20克)、盐(1克)、酵母(2克)、清水(75克)、培根(6片)、芝士(3片)、全蛋液(10克)
培根芝士面包卷的做法图解1

1/16. 先利用面包机和面:依次放入清水、盐、糖、土鸡蛋、面粉、酵母,选择面包机的和面功能进行第一次和面。

培根芝士面包卷的做法图解2

2/16. 第一步结束后,加入室温软化的黄油,再次选择和面程序。

培根芝士面包卷的做法图解3

3/16. 利用面包机发酵至两倍大。

培根芝士面包卷的做法图解4

4/16. 取出排气。

培根芝士面包卷的做法图解5

5/16. 分成6等份,盖上保鲜膜静置一刻钟。

培根芝士面包卷的做法图解6

6/16. 取一个小剂子,擀成长条形。

培根芝士面包卷的做法图解7

7/16. 铺上一片培根。

培根芝士面包卷的做法图解8

8/16. 铺上半片芝士。

培根芝士面包卷的做法图解9

9/16. 卷起。

培根芝士面包卷的做法图解10

10/16. 切开,一分为二。

培根芝士面包卷的做法图解11

11/16. 切面朝上放入纸杯,放入烤箱利用烤箱的发酵功能进行二发。

培根芝士面包卷的做法图解12

12/16. 二发完成后,刷上蛋液,喜欢香葱的朋友可以在此步撒上香葱碎(烤箱180度预热)。

培根芝士面包卷的做法图解13

13/16. 烤箱从下往上数第二层,180度,20分钟。

培根芝士面包卷的做法图解14

14/16. 成品,香满厨房!

培根芝士面包卷的做法图解15

15/16. 再来一张。

培根芝士面包卷的做法图解16

16/16. 美美的,香香的。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防癌症、防细菌感染、健脑益智等功效;可与百合、小米面、银鱼搭配;与豆浆、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、滋阴、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、调味、消毒等功效;与红豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 培根芝士面包卷热量2008 千卡
  • 脂肪175.63 克
  • 蛋白质107.52 克
  • 碳水化合物198.08 克
  • 12864.8 毫克
  • 966 毫克
  • 9.18 毫克
  • 907 毫克

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