简易版毛血旺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肚 | 克 | 210千卡 | 72千卡 | 14.5克 | 1.6克 |
黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
总量 | 1952克 | 简易版毛血旺热量/卡路里937千卡 | |||
热量937千卡,相当于办公室工作625分钟消耗的热量...90 |
1/9. 备料
2/9. 葱、姜蒜爆香
3/9. 放入火锅底料融化
4/9. 放入豆芽,待豆芽变软后
5/9. 放入豆腐
6/9. 放入牛肚
7/9. 火腿
8/9. 我加了小青菜,再加入蒜苗即可出锅了
9/9. 开始享用了
牛肚的热量72千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚赢、健脾胃、补益脾胃等功效;可与大白菜、白菜搭配;与赤小豆相克,同食可能会引起不适;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、消肿除痹等功效;可与榨菜、鲫鱼、韭菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、润肠通便、降血压等功效;可与鸡蛋、鲫鱼、茭白搭配;与胡萝卜、冰棍、香菇相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降低胆固醇、清热润燥等功效;可与桂花、草鱼、鳝鱼搭配;与蜂蜜、竹笋、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防癌症、滋阴补阳等功效;可与基围虾、明虾、红枣搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;