板栗炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
栗子 | 克 | 370千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 1131克 | 板栗炖鸡汤热量/卡路里1884千卡 | |||
热量1884千卡,相当于小提琴754分钟消耗的热量...150 |
1/5. 新鲜的板栗剥好皮待用,枸杞,红枣洗净待用。
2/5. 建议买整鸡切四分之一来炖,冰箱里刚好有鸡腿,就现用了。
3/5. 冷水下鸡肉,加上两小勺料酒,大火烧开。
4/5. 待水开后加入红枣,枸杞,板栗。小火炖2个小时。
5/5. 关火前20分钟加入适量的盐,不用太多,汤原本的味道就很美味!
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、延年益寿、益气健脾等功效;可与枣、鸭肉、鸡肉搭配;与羊排、鸭翅、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、提高免疫力、温中益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、降血糖、滋肾等功效;可与青蟹、羊排、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、保护肝脏、保肝护肝等功效;可与冬瓜、牛奶、兔肉搭配;与螃蟹、葱、海蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、调味、促消化等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;