| 普宁豆酱烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 普宁豆酱烧鸡热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于踢踏舞112分钟消耗的热量...288 | |||||
普宁豆酱烧鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1/4只）、姜（适量）、葱（适量）、普宁豆酱（适量）
1/8. 葱洗净切段，姜切丝。
2/8. 鸡肉洗净。
3/8. 锅里烧开水，加入鸡肉焯一下。
4/8. 锅里热油，加入姜丝和焯熟去除血沫的鸡肉翻炒。
5/8. 调入一勺白醋和一勺料酒及适量水，烧一会。
6/8. 调入一勺普宁豆酱。
7/8. 再加入少量水，烧入味。
8/8. 最后加入葱段即可。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、调月经、活血通络等功效；可与栗子、冬瓜、油菜搭配；与海虾、鲍鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 普宁豆酱烧鸡热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克