| 红高粱面花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 423克 | 红高粱面花卷热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡，相当于搬东西367分钟消耗的热量...150 | |||||
红高粱面花卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、红高粱面粉（30克）、水（适量）、酵母粉（适量）、碱面（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）、香油（适量）、芝麻酱（适量）
1/9. 将普通面粉加入适量的水和酵母粉揉成面团并醒发。
2/9. 将高粱面加入少许碱面和水和成面团，高粱面很散，要有耐心，多捏捏，我这个图不是揉好的图，忘拍了，呵呵
3/9. 将发好的白面团取出一小份，大约是高粱面团的2倍大。
4/9. 将高粱面团包入小份的白面团。
5/9. 像包包子一样包好，然后摁扁
6/9. 将剩下的大面团摁扁，稍微擀一下，把高粱面团擀的和大面团一样大，将两种面叠在一起擀成0.5厘米左右的薄饼（高粱面在上边，白面在下边）。面饼上放少许盐、花椒面、芝麻酱、香油，拌匀后涂抹均匀。
7/9. 从上至下卷起来
8/9. 刀上抹少许面粉，将卷好的面团切成块
9/9. 上锅蒸25分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养阴补虚、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 红高粱面花卷热量917 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克