| 白巧克力柠檬布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白巧克力 | 克 | 755千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 夏威夷果仁 | 克 | 503千卡 | 718千卡 | 7.91克 | 75.77克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 893克 | 白巧克力柠檬布朗尼热量/卡路里2795千卡 | |||
 热量2795千卡，相当于擦洗地板736分钟消耗的热量...228 | |||||
白巧克力柠檬布朗尼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白巧克力（140克）、黄油（100克）、白糖（30克）、鸡蛋清（100克）、高筋面粉（70克）、夏威夷果仁（70克）、柠檬（半个）
1/6. 黄油加巧克力币和糖隔水化开。
2/6. 准备蛋液，调到化开的一号液体中拌匀。
3/6. 化巧克力的同时处理柠檬，挤出汁水备用并把柠檬皮切碎。
4/6. 在刚刚的液体中加入高筋面粉和柠檬拌匀。
5/6. 夏威夷果捣碎后加入。
6/6. 烤箱180度烤制30分钟左右就可以啦！这款蛋糕最好凉一下再吃，可是小朋友没忍住，立刻切了，里面还有点湿湿的感觉呢。
食材功效信息
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有降血压、增强免疫力、预防心血管疾病等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、调味等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
夏威夷果仁的热量718千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；
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营养信息
- 白巧克力柠檬布朗尼热量2795 千卡
- 脂肪217.52 克
- 蛋白质41.68 克
- 碳水化合物254.49 克
- 钠271.3 毫克
- 钙482 毫克
- 铁7.73 毫克
- 钾1187 毫克