| 杏子冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏子酱 | 克 | 37千卡 | 248千卡 | 0.4克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 215克 | 杏子冰淇淋热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于垒球24分钟消耗的热量...300 | |||||
杏子冰淇淋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
杏子酱（15克）、牛奶（200克）、淡奶油（200克）、蛋黄（2个）、白糖（35克）
1/11. 1准备材料
2/11. 2将牛奶淡奶油和白糖混合
3/11. 3放到锅中煮至糖化 不要煮沸冒小泡关火
4/11. 4蛋黄加白糖
5/11. 5用电动打蛋器打至颜色发白体积膨胀至两倍大
6/11. 6将煮好的奶液一点点的加入到蛋黄糊中
7/11. 7 慢慢加 不然变成蛋汤了
8/11. 8最后混合均匀
9/11. 9再上锅隔热水用小火蒸至出现划痕立即关火
10/11. 10再加入杏子酱（可以用其他果酱或可可粉代替）
11/11. 11冷却后放入保鲜盒中再盖盖冷冻2小时 拿出来搅动一次这样三次就行
食材功效信息
杏子酱的热量248千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、美容等功效；可与木瓜、桃、蜂蜜搭配；与韭菜、猕猴桃、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏子冰淇淋热量121 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质7.21 克
- 碳水化合物64.9 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克