| 爽口苤蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苤蓝 | 克 | 89千卡 | 32千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 381克 | 爽口苤蓝热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于划艇61分钟消耗的热量...210 | |||||
爽口苤蓝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苤蓝（1个）、葱白（1段）、干辣椒（3个）、花椒（20个）、米醋（2汤匙）、盐（3克）、白糖（3克）、香油（少许）
1/6. 哈哈，先认识一下苤蓝
2/6. 把苤蓝去皮，先切成片，在切成丝
3/6. 干辣椒切丝、葱白切丝
4/6. 苤蓝丝放入容器中，倒入水泡十几分钟
5/6. 沥干水，放入盐腌制5分钟左右，挤干水份，放上葱丝，干辣椒丝，倒入米醋、糖
6/6. 用大一点的不锈钢勺子，倒入油放入花椒，烧到花椒为黑褐色即可，浇到苤蓝丝上，再加几滴香油拌匀即可
食材功效信息
苤蓝的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有排除毒素、预防便秘、治疗便秘等功效；可与木耳、樱桃番茄、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、通阳、治疗高血压等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、防感冒、开胃消食等功效；可与鸡蛋、鹌鹑、虾搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口苤蓝热量213 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物63.9 克
- 钠37.2 毫克
- 钙50 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾1455 毫克