| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 366克 | 葱油饼热量/卡路里1683千卡 | |||
 热量1683千卡，相当于骑马210分钟消耗的热量...480 | |||||
葱油饼的做法共18个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、猪油（1勺）、开水（150克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、胡椒粉（适量）
1/18. 300克面粉，慢慢加入150克左右的开水
2/18. 用筷子搅成絮状
3/18. 加入一小勺猪油（没有可省略）
4/18. 和成光滑的面团
5/18. 分割成5个面团，醒半小时
6/18. 用擀面杖擀成方形
7/18. 刷上薄薄的一层油
8/18. 切成四刀撒上葱花和少许盐，胡椒粉
9/18. 如图叠起来
10/18. 如图叠起来
11/18. 如图叠起来
12/18. 如图叠起来
13/18. 如图叠起来
14/18. 如图叠起来
15/18. 再擀成方形（也可以是圆形）
16/18. 锅中放少许油，把葱油饼放进去煎
17/18. 煎至两面金黄色即可
18/18. 可以在放调料的时候撒点白芝麻，煎出来就也有芝麻的香味了·
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
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营养信息
- 葱油饼热量1683 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物69.7 克
- 钠150.5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾14 毫克