红糖核桃饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 120克 | 红糖核桃饼干热量/卡路里691千卡 | |||
热量691千卡,相当于砌砖99分钟消耗的热量...420 |
1/11. 备好如图所用产。
2/11. 将核桃仁打至微细碎,有一定的颗粒。
3/11. 再将过筛的红糖与黄油拌至在一起。
4/11. 打至顺滑后再将炼乳加入。
5/11. 再打至融合及膨松状。
6/11. 再将低粉过筛加入,并将核桃碎一并加入。
7/11. 微拌至融合后,再转至在保鲜袋里,揉至食材融合。
8/11. 将面团入模后冷冻定型,再拿出来改刀。
9/11. 并码在烤盘里。
10/11. 入烤箱170度烤制20分钟,看上色情况而定,再转低温烤箱10分钟即可。
11/11. 这样子一份有味的能量饼干完成。
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充能量、补充钙质等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、活血化淤、温胃驱寒等功效;可与小米、黑豆、荷兰豆搭配;与文蛤、姜、牛肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;