菰米茶树菇红烧肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾养血、止消渴等功效；可与洋葱、蘑菇、冬瓜搭配；与菊花、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；

菰米的热量360千卡（每100克）；具有解烦热、止渴、调理肠胃等功效；

干茶树菇的热量279千卡（每100克）；具有清热平肝、健脾、补肾等功效；可与老鸭、鸡肉、鸡胸肉搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解鱼蟹毒、助阳等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、强身体、降血糖等功效；可与生菜、马齿苋、火腿搭配；与鸡肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；