| 炝拌紫苤蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫苤蓝 | 克 | 112千卡 | 32千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 炝拌紫苤蓝热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于割稻34分钟消耗的热量...198 | |||||
炝拌紫苤蓝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫苤蓝（适量）、白糖，白醋，花椒，干红椒，盐味（适量）
1/9. 看看原料吧
2/9. 紫苤蓝洗净切两半。
3/9. 削去皮，用半个就够了。
4/9. 将紫苤蓝搓成细丝，泡在凉开水中10分钟左右，去除异味。
5/9. 泡好的紫苤蓝挤干水分，加入白醋白糖，盐味精拌匀。
6/9. 干红椒剪成细丝放在拌好的菜上面。
7/9. 用香油或花生油炸花椒。
8/9. 热花椒油稍凉一会，浇在干红椒上面。拌匀即可。
9/9. 看看成品吧
食材功效信息
紫苤蓝的热量32千卡（每100克）；具有治疗便秘、治便秘、预防便秘等功效；可与胡萝卜、樱桃番茄、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝拌紫苤蓝热量112 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物7 克
- 钠29.8 毫克
- 钙25 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾190 毫克