| 奥尔良烤猪肋排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 奥尔良烤猪肋排热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于游泳8分钟消耗的热量...600 | |||||
奥尔良烤猪肋排的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肋排（750克）、奥尔良烤料（50克）、杏鲍菇（250克）、料酒（20毫升）、生姜（适量）、小葱（适量）、白芝麻（适量）
1/10. 猪肋排泡清血水后洗净捞起
2/10. 准备调料（小葱，生姜片 ，熟白芝麻 奥尔良调料）
3/10. 先用生姜片，小葱和料酒把猪肋排腌制一小时
4/10. 之后挑去生姜片和小葱捞起加入调料拌匀腌制2小时
5/10. 杏鲍菇洗净
6/10. 切成厚实一点的片
7/10. 烤盘铺上锡纸，先把杏鲍菇片加上再把排骨加入杏鲍菇片上
8/10. 烤箱200度预热后现烤20分钟
9/10. 之后取出翻面，把留在碗中的酱料再刷一次后再入烤箱烤15分钟即可
10/10. 之后取出撒上白芝麻上桌
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥尔良烤猪肋排热量78 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克