| 土鸡炒野平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 1860千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 平菇 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1700克 | 土鸡炒野平菇热量/卡路里1908千卡 | |||
 热量1908千卡，相当于搬东西763分钟消耗的热量...150 | |||||
土鸡炒野平菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土鸡（1500克）、平菇（200克）、盐（3勺）、花椒（10颗）、姜（30克）、老抽（1勺）、料酒（50克）、鸡精（1勺）、大蒜（适量）
1/6. 土鸡切小块。
2/6. 干平菇泡软备用
3/6. 香料备好
4/6. 大火翻炒水分
5/6. 炒出水分，放香料炸香。
6/6. 盐、料酒、老抽加入以后在加入适量的水炖熟。就可以出锅啦！最后加点蒜叶和葱花。就大功告成了。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益五脏、补精填髓等功效；可与薄荷、豇豆、冬瓜搭配；与芥末酱、明虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有美容、预防便秘、防癌等功效；可与豆腐、冬瓜、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土鸡炒野平菇热量1908 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠77.9 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾534 毫克