| 薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 海蛎 | 克 | 146千卡 | 73千卡 | 5.30克 | 2.10克 |
| 荷兰豆 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 春卷皮 | 克 | 2325千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 总量 | 1465克 | 薄饼热量/卡路里3023千卡 | |||
 热量3023千卡，相当于踮脚630分钟消耗的热量...288 | |||||
薄饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
包菜（1颗）、胡萝卜（1个）、瘦肉（100克）、豆干（2块）、海蛎（200克）、茭白笋（3根）、荷兰豆（100克）、春卷皮（500克）、芹菜（50克）、青蒜（50克）、盐（少许）、甜辣酱（少许）
1/10. 包菜、胡萝卜、荷兰豆切丝
2/10. 豆干、瘦肉切丝
3/10. 海蛎汆烫熟备用，芹菜、青蒜切碎
4/10. 茭白切丝
5/10. 将所有的菜分别入锅内炒熟。
6/10. 将所有炒过的菜再次入锅一起炒，加盐调味。
7/10. 这就是薄饼皮
8/10. 取一张皮，在3分之一处放入炒好的菜，想要包得好看就不要一次放太多菜，象这样刚好。
9/10. 将皮小的这边往上盖住菜
10/10. 左右两边的皮往中间折，再往前卷起即可
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、杀虫止痒、消炎止痛等功效；可与辣椒、木耳、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、消食等功效；可与草鱼、豆浆、蜂蜜搭配；与柠檬、水萝卜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、解热毒、滋阴等功效；可与西瓜、白萝卜、魔芋搭配；与基围虾、杏、菊花相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有生津止渴、清热润燥、预防高血压等功效；可与黑木耳、油麦菜、上海青搭配；与葱、茭白、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有增强性欲、强肝解毒、滋阴养血等功效；可与鸡蛋、菠菜、冬瓜搭配；与辛夷、柿子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薄饼热量3023 千卡
- 脂肪48.71 克
- 蛋白质52.9 克
- 碳水化合物82.11 克
- 钠655.8 毫克
- 钙424 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾774 毫克