| 精致豆皮饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐泡 | 克 | 480千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 621克 | 精致豆皮饭团热量/卡路里907千卡 | |||
 热量907千卡，相当于吹号角454分钟消耗的热量...120 | |||||
精致豆皮饭团的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐泡（适量）、米饭（适量）、胡萝卜（适量）、叉烧（适量）、鸡蛋（适量）
1/9. 豆腐泡洗净备用；
2/9. 放入蒸架中，隔水蒸5-10分钟，目的是杀菌；
3/9. 取出后放在厨房吸油纸沥干水气，并用剪刀将豆腐泡剪一口后，掏空成小盅待用；
4/9. 胡萝卜洗净待用；
5/9. 将胡萝卜剁碎；
6/9. 叉烧肉切成小粒；
7/9. 煮好的米饭一碗；（我通常用剩饭）
8/9. 米饭、胡萝卜、叉烧一起翻炒，加入盐和味精调味，打入一个鸡蛋再炒匀即可；（其实就是蛋炒饭哈~）
9/9. 将炒好的米饭填入豆腐泡中，稍微压实，完成。
食材功效信息
豆腐泡的热量245千卡（每100克）；具有解热毒、降低胆固醇、健脾利湿等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、和五脏、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消食、解毒生津等功效；可与香菜、鲈鱼、大米搭配；与西红柿、柠檬、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与银鱼、黄豆、玉米搭配；与桔子、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 精致豆皮饭团热量907 千卡
- 脂肪27.61 克
- 蛋白质33.56 克
- 碳水化合物40.42 克
- 钠236.5 毫克
- 钙210 毫克
- 铁8.25 毫克
- 钾326 毫克