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宫保鸡丁-附上最详细鸡腿拆肉步骤图

宫保鸡丁-附上最详细鸡腿拆肉步骤图的热量和减肥功效

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宫保鸡丁-附上最详细鸡腿拆肉步骤图热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花生913千卡567千卡21.7克48克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
生粉160千卡355千卡0克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量495宫保鸡丁-附上最详细鸡腿拆肉步骤图热量/卡路里1500千卡
上厕所 热量1500千卡,相当于上厕所1500分钟消耗的热量...60

宫保鸡丁-附上最详细鸡腿拆肉步骤图的做法共17个步骤

食材主料/辅料

大鸡腿(3个)、花生(适量)、干辣椒(少许)、花椒(少许)、酱油(适量)、盐(适量)、生粉(适量)、白糖(适量)、醋(适量)、葱(适量)、白胡椒(少许)、料酒(少许)
宫保鸡丁-附上最详细鸡腿拆肉步骤图的做法图解1

1/17. 从鸡腿露出骨头的地方深入。

宫保鸡丁-附上最详细鸡腿拆肉步骤图的做法图解2

2/17. 沿着中间的那根骨头往下剪。

宫保鸡丁-附上最详细鸡腿拆肉步骤图的做法图解3

3/17. 再往下剪,记住一定要贴着那根骨头

宫保鸡丁-附上最详细鸡腿拆肉步骤图的做法图解4

4/17. 把鸡腿转个身,沿着骨头,把左右两边的肉都踢下。

宫保鸡丁-附上最详细鸡腿拆肉步骤图的做法图解5

5/17. 把骨头根部的肉也拆下,

宫保鸡丁-附上最详细鸡腿拆肉步骤图的做法图解6

6/17. 沿着骨头把后面的肉也拆下

宫保鸡丁-附上最详细鸡腿拆肉步骤图的做法图解7

7/17. 慢慢的拆下

宫保鸡丁-附上最详细鸡腿拆肉步骤图的做法图解8

8/17. 拆好的鸡腿

宫保鸡丁-附上最详细鸡腿拆肉步骤图的做法图解9

9/17. 切成丁

宫保鸡丁-附上最详细鸡腿拆肉步骤图的做法图解10

10/17. 加入少许盐,白胡椒,料酒,生粉拌匀,冰箱冷藏放半小时。

宫保鸡丁-附上最详细鸡腿拆肉步骤图的做法图解11

11/17. 花生,入烤箱,150度,15分钟左右

宫保鸡丁-附上最详细鸡腿拆肉步骤图的做法图解12

12/17. 调酱汁,酱油,料酒,水,糖,醋,生粉,拌匀。

宫保鸡丁-附上最详细鸡腿拆肉步骤图的做法图解13

13/17. 干辣椒,剁碎

宫保鸡丁-附上最详细鸡腿拆肉步骤图的做法图解14

14/17. 起油锅,加入干辣椒,花椒,翻炒,

宫保鸡丁-附上最详细鸡腿拆肉步骤图的做法图解15

15/17. 倒入鸡丁划散

宫保鸡丁-附上最详细鸡腿拆肉步骤图的做法图解16

16/17. 鸡丁断生后,倒入花生,最后倒入之前调和的酱汁。

宫保鸡丁-附上最详细鸡腿拆肉步骤图的做法图解17

17/17. 装盆

食材功效信息

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、清咽止咳、促生长等功效;可与菠菜、苦菊、粳米搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、胃肠胀气、促进消化等功效;可与海虾、北极虾、基围虾搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、降血压、杀虫解毒等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增进食欲、促进食欲等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、帮助消化、呵护咽喉等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宫保鸡丁-附上最详细鸡腿拆肉步骤图热量1500 千卡
  • 脂肪70.14 克
  • 蛋白质56.35 克
  • 碳水化合物378.65 克
  • 53301.9 毫克
  • 1601 毫克
  • 57.13 毫克
  • 2917 毫克

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