| 鸡蛋瓠子肉糜面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 瓠子 | 克 | 47千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 634克 | 鸡蛋瓠子肉糜面饼热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于自行车测功器228分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡蛋瓠子肉糜面饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（2勺）、瓠子（适量）、牛奶（适量）、肉糜（少许）、橄榄油（一勺）、食盐（适量）
1/15. 食材：面粉，两勺；鸡蛋，一个；肉糜，包饺子剩下的，含有笋干丁等；瓠子，一小节；纯牛奶，适量。
2/15. ，先将瓠子去皮，再切成丝，再切成丁
3/15. 将鸡蛋磕入面粉中
4/15. 充分调匀
5/15. 加入瓠子丁，加一勺肉泥
6/15. 加入少许牛奶，这样做出的饼有奶香
7/15. 加入少许食盐
8/15. 调成糊糊
9/15. 先热空锅，以保证热锅冷油，小火，倒些油均匀荡开
10/15. 下一勺一勺面糊糊
11/15. 两面都煎黄盛出
12/15. 等锅稍凉，下第二次，更简单：全倒入煎一张大的
13/15. 煎至两面都黄了，
14/15. 用饼铲将它卷起即可
15/15. 摆上盘子，倒一杯牛奶，配点水果，就是一顿简单营养的早餐。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与银鱼、香椿、菠菜搭配；与茶叶、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
瓠子的热量16千卡（每100克）；具有利水消肿、抗肿瘤、抗病毒等功效；
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营养信息
- 鸡蛋瓠子肉糜面饼热量1138 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物66.72 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克