| 酿柚子皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 总量 | 204克 | 酿柚子皮热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于斜板仰卧起坐20分钟消耗的热量...259 | |||||
酿柚子皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
柚子皮（一个）、鲮鱼肉（二条）、猪肉（100克）、香菇（适量）、葱（适量）、炒花生（适量）、紫苏（适量）、豆豉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、淀粉（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/5. 柚子皮去皮，放入锅中烧开水滚十分钟，放入冷水浸。把柚子皮切成三角形状。
2/5. 把肉和鱼、香菇剁容，放入一个大盆加入适量油、葱姜末、盐、糖、花生、紫苏淀粉，往一方向充分搅拌均运。
3/5. 将拌好的肉糜填入柚子皮里表面涂些蛋液。
4/5. 起油锅将柚子皮有肉的面煎至金黄色。好后捞起。
5/5. 锅中放油烧至六成热，下姜末、、豆豉、蒜、爆香放水倒入事先调好的酱汁和柚子皮酿一起炆二十分钟勾芡就可以了。
食材功效信息
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、降血糖等功效；
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营养信息
- 酿柚子皮热量86 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物9.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克