| 西兰花花环热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 西兰花花环热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于做题28分钟消耗的热量...108 | |||||
西兰花花环的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、面粉（1/4cup）、牛奶（1/4 cup 2 cup）、无盐黄油（2 tbsp. 1/4cup）、SourCream（1/2 cup）、Cheddar cheese（1包约40克）、芥末（1/2 tsp）、盐（适量）、Cheddarcheese（1包约40克）
1/7. （1）的做法：
小锅烧水直到沸腾，加少许盐，放入小朵西兰花氽烫至熟，捞出用冷水冲一下，放凉装盘。
2/7. 牛奶、黄油入微波炉加热，倒入Cheddar cheese sauce mix，搅拌均匀。
3/7. 用西兰花粘Cheese sauce 即可食用。
4/7. （2）的做法：
小锅烧水直到沸腾，加少许盐，放入小朵西兰花氽烫至熟，捞出用冷水冲一下，放凉装盘。
5/7. 低温加热平底锅，放到黄油，使其融化。加入面粉、½ tsp 盐、牛奶均匀搅拌，融化，直到沸腾。
6/7. 加入Cheddar Cheese和Sour Cream，和白胡椒粉、芥末、蒜粉，搅拌融化即可装盘。
7/7. 用西兰花粘Cheese sauce 即可食用。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、增强血管韧性、清热解渴等功效；可与芥末、西红柿、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花花环热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克