| 牛奶巧克力核桃玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 核桃 | 克 | 523千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 130克 | 牛奶巧克力核桃玛芬热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡，相当于脱衣服298分钟消耗的热量...120 | |||||
牛奶巧克力核桃玛芬的做法共11个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（50克）、核桃（80克）、自发粉（200克）、黄油（80克）、红枣杞子牛奶（120毫升）、牛奶巧克力（60克）、白糖（100克）、盐（1/2小勺）
1/11. 黄油软化，加入白糖搅匀。
2/11. 再加入盐、牛奶、蛋液。
3/11. 用打蛋器打至充分融合。
4/11. 巧克力隔水融化。
5/11. 自发粉过筛加入到搅拌好的黄油牛奶蛋液中。
6/11. 从下往上搅拌搅匀至顺滑无颗粒。
7/11. 装入纸杯中(先装半杯）。
8/11. 加入巧克力液，再加面糊至纸杯7分满。
9/11. 表面放上核桃块
10/11. （用微波炉中高火叮2分钟先），烤箱预热。中层上下火180℃烤20分钟即可，我的面糊不够做8个，所以有4个面上没加面糊，大家把这分量做成中等纸杯6个就OK了。
11/11. 牛奶巧克力核桃玛芬，新鲜出炉了！
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、滋阴润燥、治喉痛等功效；可与洋葱、小米、韭菜搭配；与茶叶、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补脑、润燥滑肠、润肠等功效；可与马蹄、红枣、黑芝麻搭配；与黄豆、白酒、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶巧克力核桃玛芬热量595 千卡
- 脂肪74.009999 克
- 蛋白质28.53 克
- 碳水化合物16.51 克
- 钠133.5 毫克
- 钙154 毫克
- 铁4.91 毫克
- 钾595 毫克