| 香浓柿子鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 562克 | 香浓柿子鸡蛋汤热量/卡路里663千卡 | |||
 热量663千卡，相当于骑马166分钟消耗的热量...240 | |||||
香浓柿子鸡蛋汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、鸡蛋（1个）、肉馅（适量）、小葱（2根）
1/10. 食材洗净备用。
2/10. 将柿子表面轻轻划出十字，放入烧热的水中，这样很容易去掉柿子皮。
3/10. 去皮后切成小块备用。
4/10. 肉馅加生抽，十三香，少许盐，色拉油搅拌均匀，稍腌一会儿。
5/10. 平底锅中倒入少许油，将肉馅煸香，加入葱花，盛出备用。
6/10. 用炒过肉馅的锅来炒柿子。
7/10. 加入糖和盐，将柿子炒软，并用勺子压压柿子。
8/10. 加入适量水，煮开。
9/10. 煮沸后，倒入打散的鸡蛋，并用筷子搅散。
10/10. 最后加入肉馅，勾芡即可出锅。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、降血脂、润肠通便等功效；可与豆腐、西葫芦、卷心菜搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、预防癌症等功效；可与牡蛎 、西红柿、丝瓜搭配；与田鸡、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、补钙、补肾气等功效；可与木瓜、黑木耳、圆茄子搭配；与荞麦、鸭梨、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香浓柿子鸡蛋汤热量663 千卡
- 脂肪24.5 克
- 蛋白质31.48 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠204 毫克
- 钙76.7 毫克
- 铁3.04 毫克
- 钾657 毫克