| 胡桃塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 57克 | 胡桃塔热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于单板滑雪80分钟消耗的热量...378 | |||||
胡桃塔的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（半杯）、麵粉（1杯半）、鸡蛋（馅料）（2个）、奶油奶酪（CREAM CHEE（85克）、奶油奶酪（CREAMCHEE（85克）、胡桃（馅料）（1杯）、黄油（馅料）（2勺）、棕糖（馅料）（1杯）、湿淀粉（馅料）（1/2杯）
1/9. 把塔皮材料中的奶油奶酪和黃油在室溫中軟化後，加鹽，用攪拌機打發攪勻。
2/9. 加入麵粉，用手將麵粉和打發的奶酪黃油混搓成細顆粒。
3/9. 然後捏成麵團（不要用力揉搓）。
4/9. 麵團用保鮮膜包好放入冰箱冷藏1-2個小時。
5/9. 准备馅料
6/9. 把餡料中的所有材料混合均勻。
7/9. 取出面团分成若干份，擀成片放入烤盆裡，在底部戳些小洞。
8/9. 馅料倒入裝有塔皮的烤盤內（至2/3高度，不要裝滿）
9/9. 烤箱預熱325F，烤30分鐘。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
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营养信息
- 胡桃塔热量506 千卡
- 脂肪98 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克